“辣条一哥”终于登上了新征程，只是这条路一开始，就显得有些崎岖。2022年12月15日，卫龙（09985.HK）正式登陆港交所。根据港交所公告显示，其将香港IPO发行价定为每股10.56港元，净筹资8.989亿港元。
只是，上述优势已逐渐不再。
辣味休闲食品行业呈现出高度分散状态，且辣条品类缺少差异化竞争的保护壁垒，市场份额很容易被其他企业瓜分。弗若斯特沙利文报告显示，按零售额计，2021年前五大企业的市场占有率为11.5%。其中卫龙是中国最大的辣味休闲食品企业，市场份额仅为6.2%。
早在2015年，三只松鼠就上线了辣条品类，于2017年正式推出约辣系列，并且仅用了7个月时间就实现了480万份销量，目前已经拥有十余款辣条产品。盐津铺子则直言要“做到辣条行业第二”，在2017年打造辣条产品研发中心，并投入重金建设了十万级洁净车间。
同样花重金打造高质量生产车间的，还有麻辣王子的玉峰集团。其怒砸3000万，建设10万级GMP洁净车间，宣称要用制药级标准来做辣条。不同于卫龙辣条的甜辣口味，麻辣王子自诞生以来便坚持只做麻辣口味，并成为湘派辣条中能够与卫龙抗衡的代表。今年1-9月，麻辣王子线上销售额首次突破了“亿”元，三年销售额复合增长率为112%。
可以预见，辣条行业的竞争盛事或将拉开新的帷幕。竞争对手们正沿着卫龙的老路向前，纷纷摘掉“垃圾食品”的标签，建立标准化的车间。对于卫龙而言，即便已经成功上市，但想要未来可期，或许要先实现重压之下的突围。
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