1 香港交易及结算所有限公司及香港联合交易所有限公司对本公告的内容概不负责，对其准确性或完整性亦不发表 任何声明，并明确表示，概不对因本公告全部或任何部分内容而产生或因倚赖该等内容而引致的任何损失承担任 何责任。 Hung Fook Tong Group Holdings Limited 鸿 福 堂 集 团 控 股 有 限 公 司 （於开曼群岛注册成立的有限公司） （股份代号：1446） 截至二零一六年十二月三十一日止年度之 全年业绩公告 摘要 截至二零一六年十二月三十一日止年度（「二零一六年」）的收益为715,200,000港元，较 截至二零一五年十二月三十一日止年度（「二零一五年」）的723,600,000港元减少1.2%。 － 来自零售业务的收益增加5.4%至518,400,000港元，於二零一六年十二月三十一日 共经营135间零售店。 － 来自批发业务的收益减少15.1%至196,800,000港元，旗下分销网络覆盖17个省份 合共50个城市，中国内地分销商数目增至79名。 二零一六年的毛利较二零一五年的438,900,000港元增加0.5%至440,900,000港元，而二 零一六年的毛利率较二零一五年的60.7%上升1个百分点至61.7%。 二零一六年的本公司拥有人应占溢利为9,000,000港元（二零一五年：8,700,000港元）。 二零一六年的每股盈利为1.37港仙（二零一五年：1.33港仙）。 拟派末期股息及特别股息分别为每股普通股0.41港仙及0.35港仙（合共每股普通股0.76 港仙）。 2 业绩 鸿福堂集团控股有限公司（「本公司」）董事会（「董事会」）谨此宣布本公司及其附属公司（统称 「本集团」）截至二零一六年十二月三十一日止年度的综合业绩，连同上一财政年度二零一五年 的比较数字如下： 综合全面收益表 截至二零一六年十二月三十一日止年度 截至十二月三十一日 止年度 二零一六年 二零一五年 附注 千港元 千港元 收益 4 715,207 723,578 销售成本 6 (274,276) (284,651) 毛利 440,931 438,927 其他收入 5 1,245 1,566 其他收益�u（亏损）净额 5 7,945 (2,359) 销售及分销成本 6 (76,506) (70,670) 行政及营运开支 6 (367,422) (354,755) 经营溢利 6,193 12,709 财务收入 7 202 342 财务费用 7 (2,027) (2,416) 财务费用净额 7 (1,825) (2,074) 除所得税前溢利 4,368 10,635 所得税抵免�u（开支） 8 4,275 (1,304) 年内溢利 8,643 9,331 以下人士应占溢利�u（亏损）： 本公司拥有人 8,961 8,707 非控股权益 (318) 624 8,643 9,331 3 截至十二月三十一日 止年度 二零一六年 二零一五年 附注 千港元 千港元 其他全面亏损： 可重新分类至损益的项目 －货币汇兑差额 (4,110) (2,402) 其他全面亏损，扣除税项 (4,110) (2,402) 年内全面收益总额 4,533 6,929 以下人士应占全面收益�u（亏损）总额： 本公司拥有人 5,177 6,899 非控股权益 (644) 30 4,533 6,929 本公司拥有人应占每股盈利 －基本及摊薄（每股港仙） 9 1.37 1.33 4 综合财务状况表 於二零一六年十二月三十一日 於十二月三十一日 二零一六年 二零一五年 附注 千港元 千港元 资产 非流动资产 租赁土地 48,387 31,965 物业、厂房及设备 226,990 242,102 投资物业 �C 800 预付款项及按金 17,507 19,764 递延所得税资产 9,016 4,290 301,900 298,921 流动资产 存货 27,921 30,102 应收贸易账款 11 53,659 64,320 预付款项、按金及其他应收款项 32,942 29,458 应收关连公司款项 690 822 可收回税项 4,400 4,084 已抵押银行存款 1,066 15,007 原订到期日超过三个月的银行存款 �C 4,097 现金及现金等价物 131,160 127,410 251,838 275,300 资产总值 553,738 574,221 权益 本公司拥有人应占权益 股本 12 6,559 6,559 股份溢价 12 214,999 214,999 储备 34,619 34,427 256,177 255,985 非控股权益 805 2,821 权益总额 256,982 258,806 5 於十二月三十一日 二零一六年 二零一五年 附注 千港元 千港元 负债 非流动负债 修复成本拨备 3,521 4,027 递延所得税负债 378 326 银行借贷 44,942 37,722 融资租赁承担 �C 797 48,841 42,872 流动负债 应付贸易账款 13 23,558 28,925 应计款项及其他应付款项 14 62,416 65,776 修复成本拨备 2,877 2,233 预收款项 133,329 122,743 银行借贷 22,813 47,861 融资租赁承担 �C 1,093 应付税项 2,922 3,912 247,915 272,543 负债总额 296,756 315,415 权益及负债总额 553,738 574,221 流动资产净额 3,923 2,757 资产总值减流动负债 305,823 301,678 6 综合财务报表附注 1 一般资料 本公司於二零一四年一月十日根据开曼群岛法例第22章公司法（一九六一年法例三，经综合及修订）在开 曼群岛注册成立为获豁免有限公司，其注册办事处的地址为Cricket Square, Hutchins Drive, P.O. Box 2681, Grand Cayman, KY1-1111, Cayman Islands。 本公司为投资控股公司。本公司及其附属公司（统称「本集团」）主要於香港及中华人民共和国其他地区（就 本财务报表而言，「中国」）从事零售、批发及分销樽装饮品、其他草本产品、汤及小食（「业务」）。 本公司股份在香港联合交易所有限公司主板上市。 除另有注明者外，此等财务报表以港元（「港元」）列报，并於二零一七年三月二十八日获董事会批准刊发。 2 主要会计政策概要 以下为编制此等综合财务报表时应用的主要会计政策。除另有注明者外，此等政策已於各所示年度贯彻应 用。 2.1 编制基准 本公司的综合财务报表乃根据香港会计师公会（「香港会计师公会」）颁布的所有适用香港财务报告准 则（「香港财务报告准则」）编制，并已按历史成本法编制。 编制符合香港财务报告准则的财务报表需要采用若干关键会计估计，亦需要管理层在应用本集团会计 政策的过程中作出判断。 本集团於二零一六年一月一日或之後开始的财政年度首次采纳以下准则的修订本： 香港会计准则第1号之修订 主动披露 香港会计准则第16号及香港会计准则第38号之修订 澄清折旧及摊销之可接纳方法 香港会计准则第16号及香港会计准则第41号之修订 农业：生产性植物 香港会计准则第27号之修订 对单独财务报表的权益法 香港财务报告准则第10号、香港财务报告准则 第12号及香港会计准则第28号之修订 关於投资性实体：应用合并的例外规定 香港财务报告准则第14号 监管递延账目 香港财务报告准则第11号之修订 收购合营业务权益的会计处理 香港财务报告准则之修订 年度改进－二零一二年至二零一四年周期 采纳以上修订对本期间或任何过往期间并无任何影响，而对未来期间亦不大可能有任何影响。 7 以下新准则、修订本及诠释经已颁布，惟并未於二零一六年一月一日开始的会计期间生效，而本集团 并未提早采纳： 於以下日期或之後开始 之年度期间生效 香港会计准则第7号之修订 「主动披露」 二零一七年一月一日 香港会计准则第12号之修订 「就未变现亏损作出递延税项资产确认」 二零一七年一月一日 香港财务报告准则第10号及 香港会计准则第28号之修订 「投资者与其联营公司或合营企业之间的 资产出售或注资」 有待香港会计师公会 颁布 香港财务报告准则第2号之修订 「以股份为基础付款交易的分类及计量」 二零一八年一月一日 香港财务报告准则第9号 「金融工具」 二零一八年一月一日 香港财务报告准则第15号 「合约客户收益」 二零一八年一月一日 香港财务报告准则第15号之修订 「对香港财务报告准则第15号的澄清」 二零一八年一月一日 香港财务报告准则第16号 「租赁」 二零一九年一月一日 本集团将於上述新订准则及现有准则的修订生效时采纳。本集团已开始评估对其造成的影响，惟尚未 能确定会否对其经营业绩及财务状况造成重大影响。 3 分部资料 执行董事获提供以下截至二零一六年及二零一五年十二月三十一日止年度的分部资料： 截至二零一六年十二月三十一日止年度 香港零售 中国零售 批发 总计 千港元 千港元 千港元 千港元 分部收益 519,286 14,463 201,379 735,128 减：分部间收益 (15,321) �C (4,600) (19,921) 来自外部客户的收益 503,965 14,463 196,779 715,207 分部业绩 63,356 (3,808) (19,852) 39,696 企业开支 (41,730) 出售投资物业的收益 8,227 财务费用净额 (1,825) 除所得税前溢利 4,368 所得税抵免 4,275 年内溢利 8,643 其他分部项目： 资本开支 12,377 567 24,219 37,163 折旧及摊销 25,337 1,403 7,066 33,806 物业、厂房及设备 减值亏损 �C 169 �C 169 应收贸易账款减值拨备 480 �C 5,062 5,542 利息收入 124 1 77 202 8 截至二零一五年十二月三十一日止年度 香港零售 中国零售 批发 总计 千港元 千港元 千港元 千港元 分部收益 483,175 16,161 237,682 737,018 减：分部间收益 (7,521) �C (5,919) (13,440) 来自外部客户的收益 475,654 16,161 231,763 723,578 分部业绩 60,057 (9,594) 6,042 56,505 企业开支 (43,796) 财务费用净额 (2,074) 除所得税前溢利 10,635 所得税开支 (1,304) 年内溢利 9,331 其他分部项目： 资本开支 17,297 1,398 7,819 26,514 折旧及摊销 25,054 2,266 6,926 34,246 应收贸易账款减值拨备拨回 �C �C (4) (4) 利息收入 182 5 155 342 於二零一六年及二零一五年十二月三十一日的分部资产如下： 香港零售 中国零售 批发 对销 总计 千港元 千港元 千港元 千港元 千港元 於二零一六年 十二月三十一日 分部资产 354,509 8,699 174,230 (3,723) 533,715 应收关连公司款项 690 可收回税项 4,400 递延所得税资产 9,016 企业资产 5,917 资产总值 553,738 於二零一五年 十二月三十一日 分部资产 370,621 10,475 174,580 (3,453) 552,223 应收关连公司款项 822 可收回税项 4,084 递延所得税资产 4,290 企业资产 12,802 资产总值 574,221 可呈报分部间对销为经营分部之间的公司间应收款项及应付款项。 9 本公司於开曼群岛注册成立，而本集团主要於香港及中国经营其业务。截至二零一六年十二月三十一日止年 度，本集团并无於开曼群岛产生任何收益，亦没有资产位於开曼群岛（二零一五年：无）。 本集团按地理位置（按客户经营所在地区或国家厘定）划分的收益分析如下： 截至十二月三十一日止年度 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 香港 612,290 602,865 中国 85,809 103,641 海外国家 17,108 17,072 715,207 723,578 截至二零一五年及二零一六年十二月三十一日止年度，概无单一外部客户占本集团收益10%以上。 以下为本集团按资产所在地区分析的分部资产的账面值分析： 於十二月三十一日 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 香港 421,660 439,346 中国 112,055 112,877 533,715 552,223 非流动资产（递延所得税资产除外）按地区划分如下： 於十二月三十一日 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 香港 245,585 262,545 中国 47,299 32,086 292,884 294,631 10 4 收益 本集团年内确认的收益如下： 截至十二月三十一日止年度 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 货品销售 696,592 706,872 逾期预付优惠券及卡的确认收益 18,615 16,706 715,207 723,578 5 其他收入及其他收益�u（亏损）净额 其他收入 截至十二月三十一日止年度 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 租金收入 312 292 特许经营收入 55 62 公用事业公司特别回赠 460 560 其他 418 652 1,245 1,566 其他收益�u（亏损）净额 截至十二月三十一日止年度 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 汇兑差额 (102) (1,065) 出售物业、厂房及设备的亏损 (142) (1,448) 出售投资物业的收益 8,227 �C 其他 (38) 154 7,945 (2,359) 11 6 按性质分类的开支 截至十二月三十一日止年度 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 已售存货成本 203,365 212,123 零售店的经营租赁租金 －最低租金 98,722 93,704 －或然租金 338 386 仓储空间及办公室物业的经营租赁租金 20,325 19,917 广告及宣传开支 33,458 26,825 租赁土地摊销 1,023 1,022 物业、厂房及设备折旧 32,756 33,195 投资物业折旧 27 29 通讯及公用设施 33,704 35,721 雇员福利开支（包括董事酬金） 221,751 215,459 陈旧存货（拨备拨回）�u拨备 (50) 47 应收贸易账款减值拨备�u （拨备拨回） 5,542 (4) 物业、厂房及设备减值亏损 169 �C 法律及专业费用 4,003 5,800 核数师酬金 －审核服务 2,848 2,600 －非审核服务 273 178 工具、维修及保养开支 10,952 10,338 运输及分销开支 30,589 28,620 法律索偿拨备拨回 (1,000) �C 其他 19,409 24,116 销售成本、销售及分销成本及行政及营运开支总额 718,204 710,076 7 财务费用净额 截至十二月三十一日止年度 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 财务收入： －利息收入 202 342 财务费用： －借贷利息开支 (1,957) (2,313) －融资租赁利息开支 (70) (103) (2,027) (2,416) 财务费用净额 (1,825) (2,074) 12 8 所得税（抵免）�u开支 香港利得税 截至二零一六年十二月三十一日止年度，香港利得税按税率16.5%（二零一五年：16.5%）计提拨备。 中国企业所得税 本集团於中国注册成立的附属公司须根据中国企业所得税法（「企业所得税法」）缴纳企业所得税（「企业所得 税」）。根据企业所得税法，适用於本集团的附属公司的所得税率为25%（二零一五年：25%）。 所得税（抵免）�u开支金额指： 截至十二月三十一日止年度 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 即期税项： 就年内溢利缴纳的香港利得税 �C 126 就年内溢利缴纳的中国企业所得税 929 1,479 过往年度（超额拨备）�u拨备不足 (530) 100 递延所得税 (4,674) (401) 所得税（抵免）�u开支 (4,275) 1,304 9 每股盈利 (a) 基本 每股基本盈利乃根据本公司拥有人应占溢利除年内已发行普通股加权平均数计算。 截至十二月三十一日止年度 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 本公司拥有人应占溢利 8,961 8,707 计算每股基本盈利所用之 普通股加权平均数（千股） 655,944 655,858 本公司拥有人应占每股盈利 －每股基本盈利（港仙） 1.37 1.33 －每股摊薄盈利（港仙） 1.37 1.33 13 (b) 摊薄 每股摊薄盈利乃根据调整未发行的普通股加权平均数计算，以假设转换所有潜在摊薄普通股。本集团 有可能导致出现潜在摊薄普通股的购股权。进行其计算以厘定基於未行使购股权所附认购权的货币价 值原可按公平值（厘定为本公司股份平均年度市场股价）购入的股份数目。按以上方式计算的股份数 目，与假设购股权获行使而应已发行的股份数目作出比较。 由於行使未行使购股权具反摊薄效应，故截至二零一六年及二零一五年十二月三十一日止年度的每股 摊薄盈利与每股基本盈利相同。 10 股息 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 本年度应占股息 －拟派末期股息每股普通股0.41港仙（二零一五年：0.40港仙） 2,689 2,624 －拟派特别股息每股普通股0.35港仙 （二零一五年：每股普通股0.36港仙） 2,296 2,361 4,985 4,985 年内已派付股息 4,985 �C 截至二零一六年十二月三十一日止年度的末期股息及特别股息分别为每股普通股0.41港仙及0.35港仙。股息 总额为4,985,000港元（按派息比率0.55）由董事会建议及股东将於即将举行的股东周年大会批准。该建议股 息并未於综合财务状况表内反映为应付股息，而将反映为截至二零一七年十二月三十一日止年度保留溢利拨 款。 11 应收贸易账款 於十二月三十一日 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 应收贸易账款 59,199 64,548 减：应收贸易账款减值拨备 (5,540) (228) 应收贸易账款净额 53,659 64,320 本集团一般授予批发客户介乎30至105日的信贷期。於二零一六年及二零一五年十二月三十一日，根据发票 日期，应收贸易账款的账龄分析如下： 於十二月三十一日 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 少於30日 23,665 28,514 31至90日 26,520 23,561 90日以上 3,474 12,245 53,659 64,320 14 於二零一六年十二月三十一日，应收贸易账款17,220,000港元（二零一五年：28,096,000港元）已逾期仍未减 值。此等款项与一些近期无违约记录的独立客户有关，根据过往经验，该等逾期款项可收回。根据到期日， 该等应收贸易账款的账龄分析如下： 於十二月三十一日 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 逾期 少於30日 9,151 12,970 31至90日 4,975 10,681 90日以上 3,094 4,445 17,220 28,096 应收贸易账款账面值以下列货币计值： 於十二月三十一日 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 港元 42,989 49,609 人民币 10,670 14,711 53,659 64,320 本集团的应收贸易账款减值拨备变动如下： 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 於一月一日 228 1,732 应收贸易账款减值拨备�u（拨备拨回） （附注6） 5,542 (4) 年内不可收回而撤销的应收款项 �C (1,500) 汇兑差额 (230) �C 於十二月三十一日 5,540 228 应收款项减值拨备之产生及解除已计入综合损益表的「行政及营运开支」内。 本集团并无持有任何抵押品作为担保。 15 12 股本及股份溢价 股份数目 普通股面值 港元 法定： 於二零一五年十二月三十一日及 二零一六年十二月三十一日 1,000,000,000 10,000,000 股份数目 普通股面值 股份溢价 港元 港元 已发行及缴足： 於二零一五年一月一日 655,700,000 6,557,000 214,649,821 二零一五年内： 首次公开发售前购股权计划 �C 行使购股权 244,000 2,440 348,314 於二零一五年十二月三十一日及 二零一六年十二月三十一日 655,944,000 6,559,440 214,998,135 13 应付贸易账款 於十二月三十一日 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 应付贸易账款 23,558 28,925 於二零一六年十二月三十一日，根据发票日期，应付贸易账款的账龄分析如下： 於十二月三十一日 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 0至30日 11,898 13,169 31至60日 10,298 13,239 61至90日 1,193 2,498 90日以上 169 19 23,558 28,925 应付贸易账款的账面值以下列货币计值： 於十二月三十一日 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 港元 13,363 15,642 人民币 10,195 13,283 23,558 28,925 16 14 应计款项及其他应付款项 於十二月三十一日 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 雇员福利开支应计款项 22,698 23,920 市场推广及宣传开支应计款项 2,564 1,697 销售回扣应计款项 2,397 1,100 应付租金及有关开支 5,136 6,524 应付办公室及公用设施开支 2,786 2,774 递延收益 1,760 717 收购物业、厂房及设备的应付代价 3,468 5,041 运输及派送开支应计款项 8,116 6,974 审核服务费用应计款项 2,719 2,496 其他应计款项及其他应付款项 10,772 14,533 62,416 65,776 本集团应计款项及其他应付款项的账面值以下列货币计值： 於十二月三十一日 二零一六年 二零一五年 千港元 千港元 港元 51,441 53,489 人民币 10,975 12,287 62,416 65,776 17 管理层讨论及分析 业务回顾 於截至二零一六年十二月三十一日止财政年度，香港及中国内地消费意欲疲弱，加上行业竞争 激烈，因此两地零售业仍然充满挑战。幸而本集团拥有强劲的品牌知名度，在香港更是深入 民心，得以取得稳定表现并持续扩展零售业务，实现集团收益715,200,000港元（二零一五年： 723,600,000港元）。虽然经营环境困难，但因本集团优化采购程序及有效实施成本控制措施， 毛利轻微增加至440,900,000港元（二零一五年：438,900,000港元），毛利率亦上升至61.7%（二 零一五年：60.7%）。本集团录得纯利9,000,000港元（二零一五年：8,700,000港元），包括出售 投资物业录得8,200,000港元的一次性收益。扣除一次性收益，本集团於财政年度的经常性溢利 为800,000港元。经常性溢利下跌主要由於批发业务收益下降。 业务分部分析 零售 零售分部录得收益518,400,000港元（二零一五年：491,800,000港元），较上一个财政年度上升 5.4%。此分部溢利显着增加18.0%至59,500,000港元（二零一五年：50,500,000港元），主要由於 香港零售业务持续扩张，销售表现亦有所提升。 香港 截至二零一六年十二月三十一日止年度，香港零售业务录得收益504,000,000港元（二零一五 年：475,700,000港元），上升6.0%，继续是本集团最大的收益来源，占总收益的70.5%。本集 团加强网上营销力度，不仅吸引网民注意，更带动实际销售；加上推出新的会员奖赏计划及 各式新产品，成功录得同店销售增长，带动分部收益增加。来自香港零售业务的分部溢利达 63,400,000港元（二零一五年：60,100,000港元），上升5.5%。溢利上升，可归因於销售额增 加，以及有效控制成本令利润率有所改善。 於截至二零一六年十二月三十一日止财政年度，管理层继续审慎扩张香港零售网络，在位置优 越的地点开设九间新店�m。截至二零一六年十二月三十一日，自营零售店总数增至116间。按 零售网络规模计算，本集团仍是香港最大的草本产品零售商。新店�m大部份位於商场及港铁站 内，包括位於新通车的南港岛线的黄竹坑站及海洋公园站。 除拓展零售店外，本集团去年推出60多款新或季节性产品，除时令汤水及饮品外，还包括「糖 水系列」手工雪糕及「刺五加」天然草本能量饮品。贯彻鸿福堂推广健康养生的理念，本集团开 始筹备推出全新功能性特色茶－改善肠道健康的「通茶」茶叶。「通茶」含有丰富天然益生菌， 有助都市人润肠通便。 18 管理层深明网上平台日益重要，因此将继续加强运用社交媒体平台，并与具影响力的公众人物 合作，进行网上宣传，以争取年轻人市场。此外，於过去一个财政年度，本集团的自家CLUB 吸引约97,000名新会员加入，截至二零一六年十二月三十一日，本集团会员总数达637,000人。 自家CLUB亦推出新服务，包括於二零一六年第三季推出新手机应用程式，让会员可享用个人 化服务及提升购物体验。除此之外，为了提升高消费会员的忠诚度及光顾次数，集团更推出白 金卡会籍，提供一系列独家优惠及服务。 截至二零一六年底，本集团已有超过1,200名企业客户，包括银行及商会等。 中国内地 中国内地零售业务的收益按年下跌10.5%至14,500,000港元（二零一五年：16,200,000港元），此 乃由於本集团於截至二零一五年首六个月逐步退出上海市场并关闭表现欠佳的店�m。於二零一 六年十二月三十一日，本集团在广州经营19间零售店，而管理层将继续专注拓展鸿福堂品牌知 名度较高的广东省市场，相信可有助促进本集团在国内的整体发展。分部亏损由二零一五年的 9,600,000港元大幅减至本财政年度的3,800,000港元，此乃由於二零一五年本集团终止上海合作 关系产生一笔过费用。 批发 在批发业务方面，由於香港及中国内地市场受到激烈竞争及疲弱零售环境的冲击，本财政年度 录得收益196,800,000港元（二零一五年：231,800,000港元），按年下跌15.1%。不过，夏季是传 统饮品销售旺季，下半年收益比上半年理想。 为了迎合迅速转变的市场潮流及在两地市场抢占更大的份额，本集团推出更多新产品，包括金 装奶茶、金装鸳鸯及清解饮。然而，由於相关广告及宣传开支以及向第三方零售商支付的上架 费用增加，年内录得分部亏损19,900,000港元（二零一五年：溢利6,000,000港元）。 香港 在 香 港， 批 发 业 务 录 得 收 益125,400,000港 元， 较 二 零 一 五 年 的144,300,000港 元 按 年 减 少 13.1%。这主要由於一名主要分销商表现未如理想所致。不过，期内产品的平均售价略为上 升。另外根据尼尔森(Nielsen)，本集团连续14年於清怡健体饮品类别取得全港销售额及销量冠 军，如以销售额计算，取得40.6%的市场份额。 随着年轻消费者对健康日益关注，於二零一六年六月推出的清解饮系列中，以低糖红豆薏米饮 品之表现最为突出。 19 中国内地 来自中国内地批发业务的收益为71,400,000港元（二零一五年：87,500,000港元），按年减少 18.4%，原因是消费信心持续疲弱，不利整体饮品行业发展。新产品涌现亦导致竞争加剧，令 情况雪上加霜。为了在竞争中突围，本集团须向若干客户提供大额折扣，这是行内惯常做法。 此外，人民币贬值亦导致收益减少。 於二零一六年十二月三十一日，本集团广泛的分销网络覆盖中国内地17个省及50个城市，包 括於年内新增的江西省以及苏州和汕头两个城市。於截至本财政年度末，本集团於国内共有79 名分销商。广州仍是最大收益来源，该市多间大型超市及便利店已成为本集团主要客户。在华 南以外地区，由於本集团与主要客户加强合作，将业务扩展至鲜制饮品，北京业务已有改善迹 象。 生产设施 本集团继续努力加强食品安全管理，并致力提供符合最高安全标准的产品。其大埔厂房已取 得ISO22000及HACCP认证，亦於截至二零一六年十二月三十一日止财政年度後获Accredited Certification International Limited（「 ACI」）给予良好生产规范（「 GMP」）认证，足证本集团所作 的努力取得成果。 除了重视安全及卫生这些环节，管理层亦致力精简生产程序以提升效率及节省成本。此外，管 理层亦希望透过在大埔厂房进行代工生产，提升生产设施的使用率。 前景 预期香港及中国内地来年的消费信心仍会低迷。根据行业预测，香港零售市场将於二零一七年 进一步下滑，而中国内地的零售市道亦未见起色。因此，管理层将对两地市场抱持审慎态度， 致力保持本集团在香港的领导地位。为确保本集团稳健发展，管理层将专注控制成本，同时亦 会推出新业务大计，包括推广通茶及扩展其产品线、推出鸿福堂美食车及发展网上业务。这些 计划均有助提升本集团品牌价值，并加强鸿福堂关注健康、勇於创新及清新年轻的形象。 虽然本集团的网上购物平台「鸿福堂Online」仍在发展初期，需时间优化，但明显极具潜力。管 理层将继续发展该网上平台，努力提供更多元化的产品，拓阔用户群。 为配合本集团日後的业务发展，现计划在广东省开平市兴建一座新生产厂房，并预期於短期内 订立相关建筑合约。建筑成本将主要以本集团内部资源拨付，部份可能会透过银行借贷作融 资。 20 零售 香港 管理层将致力维持在香港市场的领导地位。因此，管理层将谨守审慎的扩张策略，於未来一年 在本港开设六至八间新店。本集团已於二零一七年三月在中环站及蓝田站开设两间新店，并已 在屯门锁定了一个新店位置。 除拓展据点外，本集团亦致力扩大产品选择及提升品牌形象。在产品方面，有见自家喜庆系列 获得成功，本集团将於二零一七年上半年为刚分娩的妈妈推出更多产品，并且推出大容量的自 家猪脚姜醋。此外，鉴於通茶於二零一七年初推出後反应良好，本集团将更加积极推广通茶， 介绍其独特的健康益处，并为日後推出茶包等相关产品铺路。 鸿福堂美食车为另一项令人兴奋的业务计划。本集团於旅游事务署统筹的「美食车先导计划」 中脱颖而出，取得经营权，鸿福堂美食车亦已於二零一七年二月登场。於两年试验期内，美食 车将於香港八个指定旅游景点营运，有效接触来自全球各地游客及本地人士，推广集团的健康 产品。美食车可加强鸿福堂的本地品牌形象，同时亦可扩大其业务覆盖面。 管理层很关注要在未来一年继续争取同店销售增长。因此，本集团会努力运用新媒体进行市场 推广，推出更多优惠以吸引不活跃的自家CLUB会员再次消费，亦有助加强会员忠诚度。 中国内地 管理层会专注开拓广东省市场，以推动中国内地零售业务。二零一七年计划开设两间新店，其 中一间位於广州国际金融中心商场的新店已於二零一七年一月开幕。 批发 香港 在香港批发市场方面，本集团将积极寻找新分销商，并加强向餐厅等餐饮食肆分销。此外，本 集团计划为特定产品设计新包装，并推出特别版的产品以刺激销售。本集团亦会努力提升利润 较高的鲜制饮品的销量。 凭藉其广阔海外分销网络，本集团将继续寻求机遇，开拓更多地区市场，预期於二零一七年进 入泰国市场。 21 中国内地 由於中国内地饮品市场竞争激烈，加上顾客喜好快速变化，管理层对市况维持审慎态度。不过 同时，顾客对饮品价格的敏感度下降，长远而言利好饮品市场的健康增长。 为了在疲弱市况下推动销售增长，本集团将设法提升现有市场渗透率；加强与主要客户的合 作，开发独家产品以针对不同渠道的需要，并透过定价策略来刺激销售；同时，期望将销售渠 道扩展至戏院、旅游热点及学校等地。本集团亦将推出利润较高的产品，包括甘露系列或全新 包装的产品，以进军华北及华西市场。此外，本集团将继续与1号店、京东及顺丰优选等热门 电商合作，从而把握传统渠道及电子商贸两者的商机。 结论 本集团在行内已建立30年稳固基础，一直是市场领导者，具备了足够经验，克服目前中港两地 的艰难环境。因此，管理层一方面会对市况保持警惕，另一方面亦会继续推陈出新，巩固本集 团赖以成功的基石。 财务概览 收益 截至二零一六年十二月三十一日止年度，本集团录得收益715,200,000港元，较二零一五年的 723,600,000港元减少1.2%。减幅乃由於香港及中国经济整体放缓及饮品市场竞争激烈，为香港 零售销售增加5.4%及批发销售减少15.1%之净影响。 销售成本 截至二零一六年十二月三十一日止年度，本集团录得销售成本274,300,000港元，较二零一五年 的284,700,000港元减少3.6%。二零一六年及二零一五年之销售成本占收益百分比分别为38.3% 及39.3%。 毛利及毛利率 截至二零一六年十二月三十一日止年度，本集团录得毛利440,900,000港元，较二零一五年的 438,900,000港元增加0.5%。本集团的毛利率较二零一五年的60.7%上升1个百分点至61.7%，主 要由於优化采购程序及成功执行成本控制措施使原材料成本下降所致。 22 员工成本 截至二零一六年十二月三十一日止年度，本集团员工成本为221,800,000港元，较二零一五年的 215,500,000港元增加2.9%。员工成本对收益比率为31.0%，而二零一五年为29.8%。 租金开支 截至二零一六年十二月三十一日止年度，本集团录得零售店之租金开支共99,100,000港元，较 二零一五年的94,100,000港元增加5.3%。租金开支增加主要由於年内新店的租赁及续租时租金 有所上调。二零一六及二零一五年的租金开支对收益比率（香港及中国内地）为19.1%。 广告及宣传开支 截至二零一六年十二月三十一日止年度，本集团录得广告及宣传开支为33,500,000港元，较二 零一五年的26,800,000港元增加24.7%，占二零一六年及二零一五年收益的百分比分别为4.7%及 3.7%。年内为庆祝本集团30周年，市场营销开支有所增加。 折旧及摊销 截至二零一六年十二月三十一日止年度，本集团的折旧及摊销为33,800,000港元，较二零一五 年的34,200,000港元减少1.3%，各占该年收益的百分比为4.7%。 纯利 截至二零一六年十二月三十一日止年度，本公司拥有人应占溢利为9,000,000港元，较二零一五 年的8,700,000港元增加2.9%。截至二零一六年十二月三十一日止年度，纯利率（以年内本公司 拥有人应占溢利占收益比率计算）为1.3%，而二零一五年为1.2%。 年内每股基本盈利为1.37港仙，而二零一五年为1.33港仙。 资本开支 截至二零一六年十二月三十一日止年度，资本开支为37,200,000港元。资本开支金额主要用於 增设新店、翻新现有零售店及中国内地及大埔厂房的生产设施及於中国内地开平购买土地以兴 建新生产厂房。 流动资金及财务资源回顾 本集团财务状况良好，於二零一六年十二月三十一日，银行存款及所持现金为132,200,000港元 （二零一五年十二月三十一日：146,500,000港元）。 23 於二零一六年十二月三十一日，本集团按债务总额除以本公司拥有人应占权益总额计算的资本 负债比率为0.26（二零一五年十二月三十一日：0.34）。 於二零一六年十二月三十一日，本集团银行融资总额为172,400,000港元（二零一五年十二月三 十一日：208,700,000港元），其中69,200,000港元（二零一五年十二月三十一日：87,500,000港 元）已获动用。 我们的目标为透过保持充足的银行结余、可动用的承诺信贷额度及计息借贷维持资金的灵活 性，让我们可按与本集团短期及长期财务策略一致的方式继续经营业务。 外币风险 本集团主要在香港及中国内地以港元及人民币经营业务。本集团承受来自不同货币的外汇风 险，主要涉及人民币及美元。本集团将继续采取积极措施，并密切监察有关货币变动的风险。 重大收购、出售及重大投资 截至二零一六年十二月三十一日止年度，概无重大收购、出售及重大投资。 或然负债 (i) 本公司附属公司德隆牵涉一项潜在诉讼，涉及一项为数约10,300,000港元的申索（「指称债 务」）。据本公司董事了解，指称债务乃一名德隆前董事的个人债务。本公司董事认为，德 隆过往及目前均无欠付申索人指称债务，并将於法律程序中为德隆积极抗辩。此外，并非 本集团旗下的关连公司卓越联盟已确认、立契及承诺，就诉讼产生的任何费用、损失或损 害向德隆作出弥偿及悉数弥偿保证。 (ii) 德隆与其前雇员牵涉若干尚待裁决的诉讼及申索，董事认为不大可能导致资源流失。 人力资源 於二零一六年十二月三十一日，本集团聘用约1,438名雇员。薪酬乃按市价、个人资历及经验而 厘定，并视乎年资及绩效评估分派酌情花红。此外，本集团亦实施购股权计划。 截至二零一六年十二月三十一日止年度，为提高前线服务质素、提升客户消费体验及确保销售 点（「 POS」）系统顺利有效运作，本集团提供各种培训活动，涵盖前线及後勤业务运作、客户服 务及销售技巧、产品知识（草本大使计划）及零售营运。本集团亦进行见习生产主任计划以吸 引人才、提升参加者之领导技能，包括其专业和管理技巧，以及他们在监控机械及生产过程的 知识。 24 其他资料 股息 董事会建议截至二零一六年十二月三十一日止年度的末期股息为每股普通股0.41港仙。此外， 为回馈我们股东继续支持，董事会亦建议派付特别股息每股0.35港仙。建议末期股息及特别股 息总额为4,985,000港元（按派息比率0.55），由股东於即将举行的股东周年大会（「 股东周年大 会」）批准。该等建议股息并未於综合财务状况表内反映为应付股息，而将反映为截至二零一七 年十二月三十一日止年度保留溢利拨款。 待股东於应届股东周年大会批准，本公司将於二零一七年七月十四日（星期五）或前後向於二 零一七年六月十三日（星期二）营业时间结束时名列本公司股东名册的股东派付末期股息。 暂停办理股份过户登记手续 为确定获得出席本公司将於二零一七年六月二日（星期五）举行之股东周年大会并於会上投票 的资格，本公司将於二零一七年五月二十六日（星期五）至二零一七年六月二日（星期五）（包括 首尾两日）期内暂停办理股份过户登记手续。为符合出席上述大会并於会上投票的资格，所有 过户表格连同有关股票必须不迟於二零一七年五月二十五日（星期四）下午四时三十分送抵至 本公司香港股份过户登记分处香港中央证券登记有限公司，地址为香港湾仔皇后大道东183号 合和中心17楼1712-1716号�m。 为确定获得拟派末期股息的资格（惟需待股东於股东周年大会上批准後方可作实），本公司将於 二零一七年六月九日（星期五）至二零一六年六月十三日（星期二）（包括首尾两日）期内暂停办 理股份过户登记手续。为符合资格收取拟派末期股息，所有股份过户表格连同有关股票必须不 迟於二零一七年六月八日（星期四）下午四时三十分送抵至本公司香港股份过户登记分处香港 中央证券登记有限公司，地址为香港湾仔皇后大道东183号合和中心17楼1712-1716号�m。 企业管治守则 董事认为，本公司於截至二零一六年十二月三十一日止年度已遵守香港联合交易所有限公司证 券上市规则（「 上市规则」）附录十四所载《企业管治守则》，除以下未能遵守： 根据守则条文C.1.2，管理层应每月向董事会成员提供更新资料，载列有关发行人的表现，财务 状况及前景的公正及易於理解的评估，内容足以让董事履行《上市规则》第3.08条及第十三章 所规定的职责。於截至二零一六年十二月三十一日止年度，管理层已向董事会成员提供季度更 新资料。由二零一七年十二月三十一日财政年度开始，管理层会每月向董事会成员提供有关资 料。 25 进行证券交易的标准守则 本公司已根据上市规则附录十所载《上市发行人董事进行证券交易的标准守则》（「 标准守则」） 所载规定准则采纳行为守则（「 行为守则」）。截至二零一六年十二月三十一日止年度，全体董事 确认，彼等一直遵守行为守则所载规定准则。 购买、出售或赎回上市证券 截至二零一六年十二月三十一日止年度，本公司或其任何附属公司概无购买、出售或赎回任何 本公司的上市证券。 审核委员会 本公司已成立审核委员会（「 审核委员会」），目前由本公司三名独立非执行董事组成，并订有清 楚列明其权力及职责的职权范围。 审核委员会已审阅本集团截至二零一六年十二月三十一日止年度的全年业绩。 本集团的核数师，罗兵咸永道会计师事务所已就本集团截至二零一六年十二月三十一日止年 度的初步业绩公布中有关本集团截至二零一六年十二月三十一日止年度的综合全面收益表、 综合资产负债表及相关附注所列数字与本集团该年度的草拟综合财务报表所列载数额核对一 致。罗兵咸永道会计师事务所就此执行的工作不构成根据香港会计师公会颁布的香港审计准 则(Hong Kong Standards on Auditing)、香港审阅聘用准则(Hong Kong Standards on Review Engagements)或香港核证聘用准则(Hong Kong Standards on Assurance Engagements)而进行的核 证聘用，因此罗兵咸永道会计师事务所并未对初步业绩公布发出任何核证。 刊发年报 载有上市规则所规定一切相关资料截至二零一六年十二月三十一日止年度的年度报告将於适当 时候送交本公司股东，并於香港联合交易所有限公司指定网站(www.hkexnews.hk) 及本公司网 站(www.hungfooktong.com)刊登。 代表董事会 鸿福堂集团控股有限公司 主席及执行董事 谢宝达 香港，二零一七年三月二十八日 於本公告日期，董事会成员包括执行董事谢宝达先生、黄佩珠女士、关宏勇先生及司徒永富博 士；及独立非执行董事乔维明先生、冼日明教授及陆东先生。